# La historia del gallo Aguarico que marcó una comunidad ecuatoriana *Un relato sobre la vida de un gallo rojo escarlata cuya descendencia y legado transformaron el gallinero familiar.* - Medio: Ecuador al Día (https://ecuadoraldia365.com) - URL: https://ecuadoraldia365.com/noticia/la-historia-del-gallo-aguarico-que-marco-una-comunidad-ecuatoriana - Sección: Sociedad - Autor: Redacción Ecuador al Día - Publicado: 2026-08-25T07:08:37.704Z - Actualizado: 2026-08-25T16:38:26.563Z > La crónica del gallo Aguarico: un ave roja escarlata cuya descendencia alimentó la comunidad hasta su fallecimiento por vejez. ## Las claves - Aguarico fue el gallo rey de un gallinero familiar en una casa de campo - Su descendencia generaba ingresos y proteína para las festividades navideñas - Tras morir, su cresta se conservó como recuerdo simbólico de la familia La vida de un gallo llamado Aguarico se ha convertido en una pieza central del recuerdo para quienes compartieron su entorno. Este ave, descrita como el rey indiscutible de su gallinero, destacaba por su color rojo escarlata y su presencia imponente. Nacido de la unión entre una gallina fina de plumaje negro y un padre colorado, Aguarico habitaba en una casa de campo ubicada cerca del centro urbano de la comarca donde se desarrolló esta historia. ### Características únicas y dominio reproductivo Aguarico no era un ave cualquiera; poseía características físicas que lo distinguían desde su nacimiento. Presentaba el cuello desnudo, una cualidad inusual en las aves de corral comunes. Su comportamiento se definía por la inquietud constante, la velocidad al consumir maíz tierno y maduro, e incluso la costumbre peculiar de beber agua con ají para refrescarse tras sus actividades. Su cresta, esa masa carnosa roja sobre su cabeza, era el elemento más visible. Se agitaba vigorosamente cuando cantaba, delatando su presencia a las gallinas que picoteaban cerca. Sus danzas de cortejo eran un espectáculo: arrastraba plumas en círculos cerrados mientras emitía sonidos especiales para conquistar a sus parejas. Una vez consumado el acto reproductivo con una hembra negra y apacible, Aguarico abría sus alas como un cóndor y emite un grito inigualable de satisfacción. ### Legado en la descendencia La influencia de este gallo se extendió más allá del patio. Gracias a sus ímpetus reproductores, el gallinero produjo huevos grandes de campo y pollitos de estirpe variada: unos rojos, otros negros, todos con cuellos desnudos como su padre. La población familiar creció por años gracias a la labor de Aguarico, quien pasó de ser marido de varias damiselas a abuelo de una numerosa descendencia. Esta abundancia trajo beneficios tangibles para los humanos del lugar. Generó ingresos y proporcionó proteína en forma de caldos de gallina fina o gallos aguaricos, aves duras comparadas con pavos reales que se consumían tradicionalmente durante el Día de la Madre y Navidad. ### El fallecimiento y su conservación simbólica Con el paso del tiempo, por obra de la vejez natural, Aguarico amaneció muerto en su gallinero. Su canto silencioso marcó un antes y un después; las cinco de la mañana dejaron de ser las mismas para quienes dependían de su despertar. Su muerte generó debates internos sobre si debía consumirse o no, dado que algunos lo consideraban una mascota mientras otros veían en él sanación. Finalmente, se llegó a un acuerdo: fue convertido en caldo y su prominente cresta amarillenta y seca colgada del pecho de un niño enfermo como ritual casero para curarlo. Una vez el niño sana, la gigantesca crepta secó fue colocada a la entrada de la casa. Ubicada en un lugar visible, sirvió para que las personas recordaran al gallo de la infancia y rey del gallinero, cuya hidalguía perduraba más allá de su muerte física. --- Fuente original: https://ecuadoraldia365.com/noticia/la-historia-del-gallo-aguarico-que-marco-una-comunidad-ecuatoriana