Innovación culinaria: Raviolis de ají rellenos de guatita y salsa de maní

Las chefs Carolina Sánchez e Irene González, juezas de 'Masterchef Celebrity Ecuador', compartieron una especial receta antes del estreno del reality de cocina.

Las reconocidas chefs Carolina Sánchez e Irene González, quienes se desempeñan como juezas en el exitoso programa 'Masterchef Celebrity Ecuador', han sorprendido a sus seguidores al compartir una receta muy especial justo antes del tan esperado estreno de la nueva temporada del reality de cocina.

Con una selección de ingredientes que incluyen maduro, orégano, comino, ají, mondongo, cebolla, maní, ajo y verduras, las talentosas chefs han puesto manos a la obra para crear su propia versión de un plato icónico de la gastronomía ecuatoriana: el guatallarín. Esta deliciosa propuesta culinaria fue presentada en el programa 'Aventura Gastronómica Ecuador', una producción de Sony Channel que promete deleitar a los amantes de la buena cocina.

En esta ocasión, las expertas en gastronomía optaron por preparar unos exquisitos raviolis elaborados con masa de ají, rellenos de guatita y acompañados de una irresistible salsa de maní. Una combinación única que fusiona sabores tradicionales con técnicas innovadoras, demostrando una vez más el talento y la creatividad que caracterizan a estas dos destacadas chef ecuatorianas.