¡Celebra el 'Feriado del encebollado' en honor al plato icónico de Ecuador!

La iniciativa de Alimentos Real abarca del 1 al 5 de enero. Con la edición impresa de EL UNIVERSO del primer día del 2025 viene gratis un Encebollado Real.

La empresa Alimentos Real ha lanzado una iniciativa especial que se llevará a cabo del 1 al 5 de enero. Con la compra de la edición impresa de EL UNIVERSO del primer día del 2025, los lectores recibirán de forma gratuita un delicioso Encebollado Real.

El encebollado, una sopa de pescado tradicional que incluye ingredientes como yuca, cebolla y cilantro, es considerado un verdadero emblema de la identidad ecuatoriana. Su reciente declaración como patrimonio cultural inmaterial el 25 de julio de 2024, promovida por Alimentos Real a través de una campaña que incluyó la realización de un documental y degustaciones masivas, ha fortalecido su relevancia en la cultura del país.